체험목장 운영하기

맛있는 피짜 와 주먹밥

달진맘 2013. 11. 12. 21:16

  올해는 어느해 보다 유치원 원아들 졸업여행이 많았습니다.

아가들이 7세면 대굴대굴 한게  커 다 랍니다.

부모님 없시 선생님하고 아가들 하고 와서 신나게 뛰여놀고 트랙타 타고 양쫗아  다니고 밸라 당근주고 송아지  우유 먹이고 잘도 놉니다.

아마도 그아이들 중에는 저 처럼 훗날  농촌으로 들어와  직업으로 농업을 택하고 살 아가 들도 있으리라 믿습니다.

 

오늘온   어리이들은   ,,체능단  이라는데 명칭이 활발하게 움직이고  잘놉니다.

여럿이 풀밭에서 뛰기도 하고 ...

 

  점심시간에 아이들이 가방에서 물도 끄내고 음료수도 끄내고  엄마가 챙겨준 과일 꾸러미도 꺼내고

각양각색의 먹을것을 가져와  직접 토핑을한 피자를  직경 32센티 입니다.

 

 두조각에 주먹밥 두개 샌트위치 두개를 다 먹고  갑니다.

밥이 주식이라 그런지 주먹밥을 서너개를 먹는 아가들도 있고 지방에서 온 아이들이 더 밥을 많이 찼습니다.

 요쿠르트도 각자 반컵 정도 먹고

 

매일 이이들 먹을것 준비 하느라 밥을 해야하고 주먹밥을 비벼 만들어야 하고

요크르트를 안치고 쨈을 미리미리  만들어 준비를 해야하고 정신없시 바쁘지만

빈그릇으로 쟁반이 비어져있고

맛난 피자를 잡에 두고온 동생 주거나 아빠준다고 싸가는 기특한 아이들 때문에

힘이 들어도 보람이 됩니다,

 

아이들이  오후 3시면 대부분 돌아가고 나면

내일을 준비 하느라   몇십개의  토핑을 준비하고 밀가루  6~8키로의 도우를 준비 하느라 어께가  결리도록 밀가루 반죽을 치내면서

알바 아줌마들이 돌아가곤난 뒤  이것저것 치우고 정리하다보면 후딱 해가 집니다.

 

 

오늘은  그래도 케스트 하우스에 주무시는 팀이 없서

양이 뜰어먹은 배추  소금물에  넣고

손주놈 고추같은 작은 알 타리를  머무려  택배용으로 담았습니다.

 

친정 외숙모께서  많이 편찮아 일주일에 3번 투석을 하십니다.

 

며느리도 없시 식구들 밥도 해 주시면서 병원 다니시는데

해 마다 가을이면  내먹을거  준비하면서

 

이왕 농사 지은거 넉넉하게 양념 준비해 두었다 버무려 조금 보내 드립니다.

 

촌에 살면서 내손으로 농사지어 약도 안쓰고 비료두  안주고 빳빳이 길러  나눔하는 재미 얼마나 즐거운 일인지  몰르겠습니다.

이맛에 촌에 산답니다.

 

 

씨를 뿌릴적에 넉넉히 뿌려드었다.

남편이 평소 잘가는 식당에  서너 자루 짊어다 주고

오고가는 사람들 뽑아가게 하고

양도 냠냠 띁어 먹고

 

지레 김치는 주말마다 피자 드시는분들 잘 드시구도 입가심으로 김치 찾으시면 넙쭉 드리지요

 

그분들 얻어 먹는 김치라 맛나다 하셔면서 김치에 금방 지은 밥에 잘 드십니다.

먼저 버무린것 주말 알생들하고 체험객들하고 다 먹어치웠지요

 

이번주에는 오후에 일찍 끝이 나면

배추 버무려  묵은지로 내년 여름내내  오시는 분들께  시골 밥상으로 지지고 복아 낼것이고

구군 심을려 합니다.

올해는  우체국택배가  김치배달전용으로 나왔다기에 ( 오늘 우체국에 가서 문의를 하고 보고 왓습니다.)

시간이 나는대로 부칠려고 합니다.

 

오전 타임이 끝이나면

게스트 하으스에 주무시는 가족들이 아빠와 아이랑 치즈체험을 하거나 소시지체험을 합니다.

 

흐믓 하지요

 

남정네 아빠들이 우리시대에는 아버지들이 자식들 하고 놀아주는 방법을 몰라 엄 하고 무섭기만한 아빠상 이었지만

지금의 아빠들은   자식들하고 소통하고 교감하는 방법을  배우고 아이들하고 놀아주어야 하는데

 

아빠아어디가 프로가 이부분에서 가이드 노릇을 제대로 한듯 싶습니다.

 

이렇게 엄마를 두고 아빠랑 목장에와서 놀고 만들고 먹고 가는 프로가  지난주에 현대 백화점 VIP 체험으로 진행이 되고 있습니다.

 

모카드 회사에서도 준비를 하는데 내년 봄부터 매달 200가족씩 실시를 한다고 합니다.

 

일은 많아 바쁘지만

도시인들에게는 삶에 즐거움을 농촌에 젊은 아낙들에게는 아이 어린이 집에 맡기고 단기 알바로 수입도 올리고

프로그램이  하나 생기므로

내가사는 지역에 와서 잠심도 사먹고 오전 프로그램으로 다른 체험농장도 방문하고

일석 3조의  지역 경제 창출의  효과가 있습니다.

 

하여 고단해도 .... 이일은  정부에서 행정에사도 역활을 담당하여 더 개발해야 할것 갔습니다.

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