까망베르 치즈를만들었다

 

 

 

가을이고

발효가 잘될시기라

까망베르 치즈를 만들어 더니

하양곰팡이가 잘피여났다

 

그제 포장해서

베트남에 가져왔다

 

이것을 좋아하는 기다리는 분들이 계시어

 

 

중온성균을썼드니 숙성시간이 좀길어질듯

 

깨끗하구 맛났다